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Château Carignan Prima

Vinifié depuis 1998 par Mr Louis Mitjaville
Sélection parcellaire de vignes de plus de 40 ans d'âge
Densité de plantation : 5 200 pieds par hectare
Fermentation malo-lactique en barriques puis élevage pendant 15 à 18 mois en barriques neuves de chêne français.
100% Merlot
Vendanges manuelles
Rendements: 35 hl /hectare